きょうの料理ビギナーズレシピ
ぜんざい
「あんこ好き」には、たまらないおいしさ。素朴でどこか懐かしい一品です。
写真: 榎本 修
エネルギー
／200 kcal
＊1人分
調理時間
／10分
材料
(2人分)
- ・粒あん 150g
- ＊市販。
- ・切りもち （小） 2コ（80g）
- ＊市販。
つくり方
もちを焼く
1
オーブントースターの天板にもちをのせる。オーブントースターに入れ、薄く焼き色がつくまで6～7分間焼く。
煮る
2
鍋に粒あんを入れ、水カップ1+1/3強を加えてよく混ぜる。中火にかけ、煮立ったらもちを加えてサッと煮る。器に等分に盛る。
! ポイント
粒あんに水を加え、泡立て器でよくのばしてから火にかけて。
きょうの料理ビギナーズレシピ
2008/02/07
スイーツを楽しもう！
このレシピをつくった人
髙城 順子さん
幅広いジャンルの料理に精通し、本格的な味を誰にでもつくりやすいレシピで提案。野菜のおいしさを引き出す料理が得意。「きょうの料理ビギナーズ」の監修を2年半務める。
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