きょうの健康レシピ
ジンジャーティー
NHK「名医にＱ：漢方 あなたの疑問に答えます！ 冷え性改善 かんたん薬膳レシピ」で放送
写真: NHK「きょうの健康」
料理
板倉 啓子
塩分／0 g
材料
(2人分)
- ・しょうが （スライス） 6枚
- ・シナモンスティック 2本
- ・水 カップ2
- ・紅茶 大さじ2
- ＊杜仲葉・シソ・ローズレッド・クマ笹の入った温福茶でも可。
- ・はちみつ 適宜
つくり方
1
温めたポットに紅茶の茶葉、熱湯を入れ、ふたをして1分ほど蒸らす。
2
ティーカップに1人分のしょうがスライス3枚を入れ、紅茶をそそぎ、シナモンスティックを添え、好みでハチミツを加える。
全体備考
はちみつを使うので、1歳未満の乳児には与えないでください。
きょうの健康レシピ
2012/03/31
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