鶏肉となすのトマト煮

・鶏もも肉 （一口大に切る） 2枚

・なす （4～5mm幅の斜め切り） 1コ

・トマト （皮を湯むきして種を取り、8等分に切る） 2コ

・たまねぎ （薄切り） 1/4コ

・白ワインビネガー 大さじ3

・にんにく （みじん切り） 1/2かけ

・ローズマリー 3本

＊生

・トマトケチャップ カップ1/2

・スープ カップ2

＊市販の顆粒スープの素(チキン)を表示どおりに溶いたものでもよい。

・オイスターソース 大さじ1

・塩

・こしょう

・オリーブ油

・バター