きょうの料理ビギナーズレシピ 2007/08/06(月)

おいしい朝ごはんを食べよう!キウイとヨーグルト入りシリアル

火を使わずにチャチャッとつくれて、朝食にピッタリ!フルーツはいちご、バナナなど何でもOKです。

キウイとヨーグルト入りシリアル

撮影: 榎本 修

エネルギー /200 kcal

*1人分

調理時間 /5分 ( 2工程 )

材料

(2人分)

・キウイ 1コ(100g)
・プレーンヨーグルト 200g
・コーンフレークス 60g
・好みのお茶 適量

下ごしらえ・準備

なし

つくり方

下ごしらえをする
1

キウイは横半分に切り、果肉を取り出す。

! ポイント

皮と実の間にスプーンを入れ、くりぬくように果肉を取り出す。

仕上げる
2

器にコーンフレークスを盛ってヨーグルトをかけ、キウイをのせる。好みのお茶を添える

このレシピをつくった人

高城 順子さん

和・洋・中の料理に精通し、本格的な味をシンプルな調理法で、誰にでも再現できるレシピを提案している。栄養学に基づいた家庭のご飯に合うおかずと親しみやすい語り口が人気。「きょうの料理ビギナーズ」の監修も務める。

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