グリンピースとたけのこ、えびのアンチョビソース

・グリンピース 30g（正味）

・ゆでたけのこ 1/4コ（75g）

・えび （無頭/殻付き） 60g

＊ブラックタイガーなど。

【アンチョビソース】

・バター （食塩不使用） 大さじ1

・にんにく （みじん切り） 小さじ1

・アンチョビ （フィレ/みじん切り） 小さじ1

・ケイパー （みじん切り） 小さじ1

・赤とうがらし （輪切り） 1本分

・レモン 1/4コ

・塩