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きょうの料理レシピ

みつばのゆかりあえ

お弁当にあと1品ほしいときの小さなおかず。ゆかりの香りはごはんと合いますよ。

写真: 松島均

講師

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エネルギー／10 kcal

調理時間／5分

材料

(1人分)

・糸みつば 50g

・ゆかり小さじ1/3

つくり方

1

糸みつばはサッとゆで、ざるに上げて冷ます。3cm長さに切り、ゆかりであえる。

◆「あと一品ほしい」色・いろいろ小さなおかず◆
赤ピーマンのポン酢漬け
 バターコーン
 しらたきののりつくだ煮あえ

きょうの料理レシピ

2003/04/03 朝10分のお弁当

このレシピをつくった人

藤井恵さん

家庭でつくりやすいレシピを多く紹介している。家族が元気に過ごせる様に日々腸内環境を整える食事を意識。簡単でセンスあふれるレシピが好評。

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お酒のツマミに最適！おいしかったです！
しっかり味で旦那に好評でした^^

2022-10-24 10:18:14

役に立った 1

美味しいです。ナス好きにはたまらんです。ペーストは常備二種類（ソーミとウエイパー）これはソーミで。

2016-05-01 10:08:55

さっちゃん

役に立った 1

味付けは中華スープの素のみなので使うものによって味が左右されそう。　いいものを知りたい。　なすを横2つに切った後、縦に切るとき、火の通りが均一になるよう太さはそろえる。

2015-09-08 09:27:28

ぱんだれっさー

役に立った 2

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