きょうの料理レシピ
ぶりのコンフィのスパゲッティ
カリッと焼いたぶりのコンフィで、お店みたいな魚介のパスタが手軽にできます。
写真: 大山 克巳
エネルギー
／600 kcal
＊1人分
調理時間
／15分
＊スパゲッティをゆでる時間は除く。
材料
(2人分)
- ・ぶりのコンフィ 2切れ
- ・ぶりのコンフィの油 少々
- ・スパゲッティ 160g
- ・フルーツトマト （小） 2コ
- ＊またはトマト。
- 【A】
- ・にんにく （みじん切り） 少々
- ・赤とうがらし （小口切り） 適量
- ・オリーブ （黒/半分に切って種を除く） 8コ
- ・ケイパー 小さじ2
- ・イタリアンパセリ （生/粗みじん切り） 適量
- ・塩
- ・エクストラバージンオリーブ油
きょうの料理レシピ
2010/12/06
満足間違いなし! シェフのごちそうレシピ
このレシピをつくった人
Mariagratia さんのコメントにありましたが、想像通りでした（笑）。
う～ん、確かにもやしはしゃきしゃきしておいしくいただきましたが、もう少し何か味と素材に＋αが欲しいところでした。我が家はどちらかと言うと、スープ類は具だくさんが好みなので、少し物足りなさを感じました。
う～ん、確かにもやしはしゃきしゃきしておいしくいただきましたが、もう少し何か味と素材に＋αが欲しいところでした。我が家はどちらかと言うと、スープ類は具だくさんが好みなので、少し物足りなさを感じました。
2016-06-17 11:14:52
想像通り、でもネギから味が染み出て美味しかったです。
モヤシのシャキシャキも美味しかったです。3歳児も沢山食べられました。
お味噌汁に飽きたら、サッパリといいですね。
モヤシのシャキシャキも美味しかったです。3歳児も沢山食べられました。
お味噌汁に飽きたら、サッパリといいですね。
2015-08-19 11:16:24
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