しば漬けのとろろご飯

・ご飯 （温かいもの） 2杯分

＊茶碗によそう

【しば漬け】＊つくりやすい分量。冷蔵庫で1～2日間保存可能

・なす 1コ

・きゅうり 1本

・みょうが 2コ

・青じそ 1～2本

【A】

・白ごま 大さじ2

・ちりめんじゃこ 20g

・レモンの皮 （国産/みじん切り） 少々

・レモン汁 カップ1/4

・浅漬けの素 カップ1+1/4

＊リンク先参照

・つくね芋 50g

＊または長芋

【B】

・だし 大さじ2

＊長芋を使う場合は不要

・しょうゆ 少々

・塩 少々

・おろしわさび 適宜