きょうの料理レシピ
煮豚ともやしのベジラーユあえ
煮豚ともやしをベジラーユで、あえるだけ。辛さがあとをひきます。
写真: 大山 克巳
エネルギー
／160 kcal
＊1人分
調理時間
／15分
きょうの料理レシピ
2010/12/08
満足間違いなし! シェフのごちそうレシピ
このレシピをつくった人
陳 建一さん
（1956～2023）全国に店舗をかまえる中国料理店のオーナーシェフ。四川料理の伝統を踏まえつつ、日本人向けにアレンジした家庭的なレシピが人気。
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