きょうの料理レシピ
テチュ茶 （なつめ茶）
材料
(つくりやすい分量。でき上がりの分量は800ml～1リットル)
- ・干しなつめ （大きいもので約20コ、小さいもので約30コ） 100g
- ・水 1.4リットル
つくり方
1
干しなつめと水を鍋に入れ、弱火で2～3時間煮出す。
きょうの料理レシピ
2009/08/06
ゆっくりがおいしい！
このレシピをつくった人
金 裕美さん
韓国宮廷料理の人間国宝のもとで料理を学ぶ。韓国家庭料理から宮廷料理まで幅広い本場の味を、日本の家庭でもつくりやすいレシピで紹介している。大阪府八尾市で料理教室を主宰。
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