豆腐ステーキ

・木綿豆腐 1丁（300g）

・みょうが 2コ

・青じそ 1ワ（10枚）

【すりごまだれ】

・手づくり冷やし中華だれ 大さじ3

・すりごま （黒） 大さじ3

・ねぎ （みじん切り） 大さじ2

・しょうが （みじん切り） 小さじ1

・ラーユ 小さじ1/2

・サラダ油 大さじ1