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さつまいもの和風スープ
これ大好きです。レタスのシャキシャキ感がなんともおいしいです。 少しあっさりさせたかったので、小麦粉の量を控えめ、牛乳の半量を水に置き換えました。 ざっと炒めて粉を振り、煮て味噌を溶き入れるだけなので、とても簡単です。
2012/01/10
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厚切りれんこんのきんぴら
次男5歳のお気に入り。焼いてナンプラー振るだけでとっても簡単、しかもおいしい。何度も作っています。
2011/11/13
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