シンプルな材料で作りやすかったです。
おいしく食べたくて、一晩寝かしました。
仕上げにソフト削りかつおぶしをたっぷりふりかけることや木の芽の上品な色と味わいがおいしさのポイントですね。
2021/04/10
大原先生の煮物は、簡単でいつもおいしいので大好きです。
こんにゃくと厚揚げを追加して豚バラは焼肉用を使いました。
煮込み時間は、15分くらいです。
2021/04/02
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NHK「きょうの料理」
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