とても美味しいです
今出盛りのカリフラワーの新しいレシピが増えて嬉しいです！
お肉も焼肉になりがちですが
こうするとこんなにさっぱりでびっくりポンです！！
是非お試し下さい！
2015/12/26
以前もふきじゃこづくり挑戦しましたが、上手くいきませんでした。
灰汁が抜け切れていなくて、えぐみや苦みが残る味でした。
今回（今春）杉本さんに忠実に手を抜かず、根気よく調理しましたら(^0_0^)
とても、美味しくて感激しました！
やさしい味付けで季節と滋味を堪能できました！(^^)v
2011/05/24
２００７年にテレビで紹介されてから我が家の
おせちの定番です。
理に適った日本料理の神髄を堪能できる料理です。
成れると簡単で、このお煮しめにある無駄のない、
一滴のお汁も使い切る日本人の知恵に感動します。
2011/02/28
去年作ってみて、いつも、先生がおっしゃる命のスープを実感しました。
今年も、新玉ねぎもう出てきますので作ります。
まだの方も、是非どうぞ！あっさりして美味しいですよ(^0_0^)
2011/02/28
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