2023/07/21 レシピまとめ

「きょうの料理」放送レシピまとめ:7月17日(月)~7月21日(金)の放送レシピをご紹介

7月17日(月)~7月21日(金)に、「きょうの料理」の番組で放送されたレシピをご紹介します。

放送レシピ

夏野菜のミックスピクルス

夏野菜が食べきれない……そんなときは、まとめてピクルスにしましょう。酢の力で、夏バテ気味の体も元気いっぱいです!

ジェノベーゼの冷製パスタ

イタリアのジェノバで食べた本場のジェノベーゼソースに感激。そのおいしさを再現したシェフ自慢のソース。冷たいパスタにからめて夏野菜を加えれば、暑い時季でもさっぱり楽しめます。

なすのたたき

“かつおのたたき”ならぬ、なすのたたきは薬味たっぷりが◎。

「きょうの料理」テキストには、番組で紹介されたレシピの中でサイトにアップされていないレシピについても多数掲載されています。
ぜひ、こちらよりご確認ください。

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