寒さが増すこの季節、クリスマスがぐっと近づいたように感じますよね。
そこで今回は、NHK Eテレで人気の番組「グレーテルのかまど」から、ひと足早くクリスマスや年末年始にもぴったりなスイーツレシピを集めました。
工程写真付きなので、これまでお菓子づくりに手を出せなかった方でも、安心して挑戦できますよ。
すてきなおうち時間に、チャレンジしたいレシピを見つけてみてくださいね。
バターとドライフルーツたっぷりのリッチな焼き菓子です。時間がたつほど風味が増すので、クリスマスのカウントダウンを楽しむのにぴったり!
グレーテルのかまど「アドベントのお楽しみ!シュトレン」より
チェコのクリスマスに欠かせない伝統的な郷土菓子、ペルニーク。シナモンやクローブなど何種類ものスパイスを使って焼く、独特な味わいのクッキーです。
グレーテルのかまど「クリスマスを飾る チェコのペルニーク」より
濃厚な味わいながら、ついついまたひとつ、と手が伸びてしまうミンスパイ。サクサクの生地と、スパイシーでフルーティーなミンスミートは絶妙なコンビネーションです。
グレーテルのかまど「ブリジット・ジョーンズのミンスパイ」より
このほかにも 年末年始にぴったりの「グレーテルのかまど」スイーツレシピいろいろ
※工程写真付きレシピは、各レシピの一番下にある「全体備考」からご覧ください。
レープクーヘンのお菓子の家
ビュッシュ・ド・ノエル
黒い森のさくらんぼケーキ
フルーツタルト
ホームメイドファッジ
マドレーヌ
みなさんも ぜひ、お菓子づくりに挑戦してみませんか?
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