おいしいレシピを見つけよう。NHKエデュケーショナル「みんなのきょうの料理」
新規会員登録
ログイン
レシピを探す
/
特集
/
記事一覧
/
ビギナーズ
/
健康キッチン
検索
おすすめキーワード
鶏もも肉
キャベツ
|
食材をきめないで探す
|
講師を探す
みんなのきょうの料理トップ
記事一覧
基本の「はかる」（塩ひとつまみと少々の違い）
2015/05/24
料理のいろは
調味料
基本の「はかる」（塩ひとつまみと少々の違い）
調味料をきちんと計ることは料理の基本中の基本！塩、砂糖、しょうゆなど、調味料の正しい計り方を覚えましょう。
記事をシェアする
新着動画
料理レシピ動画
動画で減塩レシピ「フライパン焼き鳥」
料理レシピ動画
動画で骨強化レシピ「にらとじゃこのチヂミ」
料理レシピ動画
動画で骨強化レシピ「さば缶サラダ」
FOLLOW US
おすすめ企画
PR
こく旨リッチ 特選 丸大豆しょうゆ＆米麹本みりんで 年末年始のごちそうすき焼き
下ごしらえにも！ 調理にも！ リード クッキングペーパーで 簡単おいしい電子レンジおかず
米粉でおいしい！笠原将弘の秋の絶品和食
おすすめ企画一覧
今週の人気レシピランキング
1
豚肉のミニッツステーキ しょうゆバターソース
2
豚肉とりんごのソテー
3
鶏としいたけの南蛮煮
4
ハンバーグ きのこソテー添え
5
アクアパッツァ
▶
レシピランキング一覧
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
放送＆テキストをみる
