2024/05/30 レシピまとめ

「きょうの料理」放送レシピまとめ:5月27日(月)~5月29日(水)の放送レシピをご紹介

5月27日(月)~5月29日(水)に、「きょうの料理」の番組で放送されたレシピをご紹介します。

放送レシピ

手羽元とアスパラのみそスープカレー

手羽元から出るだしが、おいしさの土台。みそとバターでコクのあるスープに!

スペイン風オムレツ

ホックリとしたじゃがいもの食感と甘みが卵と合います。マヨネーズをかけたり、塩をふったりするのもおすすめ。

わかめと鶏肉の治部煮風

治部煮は鶏肉をだしでトロッと煮る伝統的な料理。季節の出合いもののわかめとえんどう豆を加えて、3つの食材の組み合わせの妙を楽しみます。

「きょうの料理」テキストには、番組で紹介されたレシピの中でサイトにアップされていないレシピについても多数掲載されています。
ぜひ、こちらよりご確認ください。

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