2024/05/17 レシピまとめ

マンネリ防止に!ひとりごはんレシピ ~ 「きょうの料理ビギナーズ」放送レシピまとめ 5月13日~5月15日

5月13日(月)~5月15日(水)に「きょうの料理ビギナーズ」の番組で放送されたレシピをご紹介します。
テーマは「簡単&新定番 楽しいひとりごはん」。
スパイスや缶詰を使った新しい定番メニューでマンネリ防止になりますよ。
ぜひお試しください♪

放送レシピ

チキンのカレートマトソース

長時間煮込まず、炒め物感覚でつくるクイックカレー。チキンはこんがり、フレッシュトマトのカレーソースは軽やかな味わい。チキンソテーとカレーライスのおいしさを同時に味わえる欲張りカレーです。

なすのキーマカレー

なすとひき肉は相性バッチリ。柔らかななすに、ひき肉のうまみとカレー風味がジュワッとしみ込みます。

さば缶と青じその和風スパゲッティ

うまみたっぷりのさば缶は、汁ごと使ってパスタのソースに。たまねぎの甘みが、全体をマイルドにまとめてくれます。仕上げに加える青じその爽やかな香りがアクセントに。

ツナ缶ポテトバーグ

濃厚な味わいのツナとホクホクのポテトが絶妙なバランス。ストック食材でつくれるとっておきの一皿です。小さくつくってお弁当にもおすすめ。

鶏のサクサク1枚揚げ

衣をしっかりまぶして揚げ焼きにすると、外はサクサク、中はジューシー。レモンをキュッと搾って、できたてのおいしさを独り占めしちゃいましょう。

豚のしょうが焼き

定番だからこそ、ひとり分ジャストの分量やつくり方が知りたいもの。下に敷いた青じそ入りのせん切りキャベツを、くるんで食べるのもおすすめです。

「きょうの料理ビギナーズ」テキストもぜひ、ご参照ください。こちらよりご確認ください。

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