新春・バレンタインデーにおすすめのスイーツレシピ～「グレーテルのかまど」より

NHK Eテレで人気の番組「グレーテルのかまど」から今回ご紹介するのは、新春、そしてこれからやってくるバレンタインデーにもぴったりなスイーツレシピです。
工程写真付きなので、これまでお菓子づくりに手を出せなかった方でも、安心して挑戦できますよ。
年の初めに新たな気分で、スイーツづくりを体験してみませんか？
「グレーテルのかまど」の世界をぜひ味わってみてくださいね。つくったコメントもお待ちしています！

もち、ごぼう、みそ、異なる3つの食感が一体となるよう、全てを柔らかく仕上げました。伝統にのっとった上品な甘みの和菓子です。
グレーテルのかまど「新春を寿（ことほ）ぐ花びらもち」」より

カカオの風味が濃厚なブラウニーです。ぎっしり食べ応えあるブラウニーにするため、ベーキングパウダーを使わないレシピです。
グレーテルのかまど「幸せを運ぶブラウニー」より

ガナッシュをコーティングしてつくるパヴェ・ショコラと、型に流し込んでつくる宝石のようなボンボン・ショコラ。とろけるガナッシュがぎっしり詰まった、２種類のボンボン・ショコラをお楽しみください。
グレーテルのかまど「名探偵ポアロのチョコレート」より

このほかにも　新春やバレンタインデーにぴったりの「グレーテルのかまど」スイーツレシピいろいろ
※工程写真付きレシピは、各レシピの一番下にある「全体備考」からご覧ください。

トライフル

ポ・ド・クレーム

チョコレート・エクレア

チョコチップクッキー

チョコレートケーキ

クグロフ

みなさんも　ぜひ、お菓子づくりに挑戦してみませんか？
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