カラフルなパプリカで食卓を華やかに♪パプリカおすすめレシピ集

程 一彦
夏らしい色鮮やかな一皿。肉はしっとり柔らかく、野菜はシャキシャキです。
▶レシピはこちら

ワタナベ マキ
今や学校給食でも人気のガパオライス。炒めた鶏肉とバジルをご飯にのせたタイ料理です。決め手はナムプラー。これを加えるだけで、あっという間に本格的に。
▶レシピはこちら

コウ ケンテツ
豚カツ用の豚肉と大きめに切った野菜をピリ辛にマリネして、香ばしく焼いた豪華な一品です。バーベキューにもおすすめ。
▶レシピはこちら

小田 真規子
コロコロのしょうががたっぷり入った、スープ煮風のおかずです。ふっくら仕上げるポイントは、野菜を先に炒めてから鶏肉を加えること！
▶レシピはこちら

本多 京子
貝類は鉄、亜鉛をたっぷりとって、かつエネルギーも抑えるのにおすすめ！きくらげで鉄分もアップ。
▶レシピはこちら

杵島 直美
夏野菜たっぷりの、おかずになるきんぴらです。スパイシーなカレーふうみにすれば、冷たくてもそのままおいしく食べられます。
▶レシピはこちら

谷島 せい子
昆布のうまみと塩けがパプリカの甘さを引き立てて。
▶レシピはこちら

グッチ 裕三
見ばえするサラダ！スペアミントがきいてます。
▶レシピはこちら

後藤 祐司
にんにくとアンチョビの風味をきかせたマリネはついつい箸がのびるおいしさです。魚料理の付け合わせにもどうぞ。
▶レシピはこちら

上柿元 勝
りんご酢を使ったまろやかな酸味のピクルス。味・彩りのバランスともに濃厚なテリーヌに、ぴったりです。
▶レシピはこちら