ジョエル・ロビュション さん
ジョエル・ロビュション
フランス料理シェフ
写真:NHK「きょうの料理」
プロフィール
ジョエル・ロビュション(1945~2018)フランス中部のポワティエ出身。15歳で料理の道を志し、36歳で独立すると、絶大な人気を博す。世界各地にプロデュースした店舗多数。
料理ジャンル フランス料理
写真:NHK「きょうの料理」
プロフィール
ジョエル・ロビュション(1945~2018)フランス中部のポワティエ出身。15歳で料理の道を志し、36歳で独立すると、絶大な人気を博す。世界各地にプロデュースした店舗多数。
料理ジャンル フランス料理