きょうの料理レシピ
ふたりでひとつアボカド焼き
アボカドを半分に割って、種の穴にマヨネーズとだしじょうゆを入れてオーブントースターで焼くだけです。
写真: 福岡 拓
エネルギー
/240 kcal
*1人分
調理時間
/10分
材料
- ・アボカド 1コ
- ・マヨネーズ 大さじ2
- ・だしじょうゆ (市販) 小さじ1
- ・パン粉 大さじ1
つくり方
1
アボカドは縦にグルリと切り込みを入れ、半分に割り、種を除く。
! ポイント
切り込みを入れたアボカドを両手に持ち、左右にひねると半分に割れます。
2
マヨネーズとだしじょうゆは必ず混ぜて、種を除いた穴に等分に入れる。
3
アルミ箔(はく)をドーナツ状に丸めたものを下に置いて、アボカドをのせる。パン粉を散らして、温めたオーブントースターで焼き色がつくまで7~8分間焼く。
きょうの料理レシピ
2007/06/18
グッチ裕三のあなたにクッキングショー
このレシピをつくった人
グッチ 裕三さん
テレビ、ラジオのレギュラーを持ち、コンサートも精力的に開く本格派エンターテイナー。芸能界ナンバーワンともいわれる料理の腕と、日本全国のおいしいものを食べた味の記憶をもとに、日々新しい料理を考案。
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