韓国風屋台トースト

ボウルに卵を割りほぐして青ねぎを加え、塩少々をふって混ぜる。

ホットプレートを「強（約250℃）」で熱し、バター5gずつを2か所に置いて溶かす。その上にパンを1枚ずつのせ、こんがりとしたらバター5gずつを足して裏側も焼き、取り出す。

2と同様にバター5gずつを2か所に溶かし、1の卵液を1/4量ずつ流す。パンの大きさに合わせて円形に整え、固まってきたら上下を返す。グラニュー糖小さじ1/2ずつをふり、トマトケチャップ適量をかける。

グラニュー糖をパラパラ～、ケチャップをグルグル～。これが意外にやさしい甘みで、ねぎ入り卵によく合う。
フライパンで焼いてもOK!

焼いたパンにキャベツ少々を敷いてハムと3をのせる。上にもキャベツ適量をのせて半分に折り、紙コップに入れる。残りも同様につくる。