雲白肉（ウンパイロー） りんごソース

・豚バラ肉 （しゃぶしゃぶ用） 300g

・きゅうり 2本

【たれ】

・にんにく （みじん切り） 小さじ2

・しょうが （みじん切り） 大さじ1

・ねぎ （みじん切り） 大さじ2

・りんごシロップ 大さじ1

・シロップに使ったりんごの実 （みじん切り） 1かけ

・しょうゆ 大さじ2

・ごま油 大さじ1

・酢 大さじ1/2

・豆板醤（トーバンジャン） 適量

＊好みで。