豆乳クリームシチュー

・鶏もも肉 （小） 1/2枚（約100g）

・じゃがいも 2コ

・たまねぎ 1コ

・ごぼう （小） 1/2本

・にんじん 1/3本

【A】

・バター 大さじ1

・オリーブ油 大さじ1

・塩きのこ （汁けをきったもの） カップ1強

・豆乳 約カップ1

＊調製、無調整のどちらでもよい。

・塩きのこの汁 適宜

・塩

・こしょう

・小麦粉