モカさんのマイレシピ

ヨーグルトが大好きなのと、バターを使わなくても美味しいところが気に入って何度も作っています。 今回写真のスコーンは、気持ち焼き過ぎて底が少し硬めになりました。ヨーグルトクリームは、ヨーグルトの水切りをするだけと簡単に作れてとてもおいしいです。はちみつや苺ジャムとの相性もよいので、スコーンを頂く時には、もう欠かせないものとなりました。素敵なレシピをありがとうございます。