旦那のお弁当として作りました。辛いのが苦手なので、豆板醤の量は、半分にしましたが、意外と丁度よい辛さで、おいしかったです。
また作りたいと思います。にんじん、ほうれん草が箸休め的な存在で三色にする意味がありました。
2010/01/16
もちも細かくして入れてみました。確かに濃いほうがいいですが、結構お腹にきますね。しめにごはんをいれてチーズも刻んでいれ、リゾットになりました。おいしかったです。
2010/01/15
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NHK「きょうの料理」
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