みんなのきょうの料理レシピ
ヨーグルト水キムチ
材料
(2人分)
- 【A】
- ・パプリカ （3cm長さ1cm幅に切る） 1/2コ
- ・セロリ （薄切り） 1/2本
- ・塩 小さじ1/2
- 【B】
- ・ホエー カップ1/4
- ・水 カップ1/2
- ・レモン汁 大さじ1/2
- ・にんにく （薄切り） 1かけ
- ・赤とうがらし （小口切り） 1本分
- ・はちみつ 小さじ1
下ごしらえ・準備
1 プレーンヨーグルトを水きりし、ホエーを用意する。
つくり方
1
【A】の野菜に塩をふり、水けが出てくるまでおく。
2
【B】は混ぜて冷やしておく。
3
1の水けをふき【B】に入れ30分間以上おく。
全体備考
このレシピは「藤井恵のヨーグルトで料理をもっとおいしく！（2022/5）」のために作成されたものです。プレーンヨーグルトは、「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」を使用しました。
みんなのきょうの料理レシピ
2022/05/16
このレシピをつくった人
藤井 恵さん
家庭でつくりやすいレシピを多く紹介している。家族が元気に過ごせる様に日々腸内環境を整える食事を意識。簡単でセンスあふれるレシピが好評。
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