焼ききのこの豆ドレッシング

・好みのきのこ 適量

＊まいたけ、しめじ、エリンギなど

【豆ドレッシング】

・マッシュ豆 カップ1/2（100g）

・塩 小さじ1+1/2

・こしょう 小さじ1/4

・ワインビネガー （白または赤） 大さじ3

・エクストラバージンオリーブ油 カップ1/2

・粒マスタード 小さじ2

・メープルシロップ 小さじ2