鶏肉と糸寒天のサラダ

・糸寒天 約20g

・こんにゃく （刺身/サラダ用） 1パック

・わかめ （塩蔵） 1つかみ

・鶏もも肉 2本

＊ポトフに使ったもの。

【ドレッシング】

・バルサミコ酢 大さじ4

・しょうゆ 大さじ1

・チキンスープ 大さじ2

＊ポトフのスープを使う。

・ピーナツオイル 大さじ2

＊なければサラダ油でよい。

・洋がらし 小さじ1

・松の実 適量

・カシューナッツ （刻んだもの） 適量

・ごま油

・塩

・こしょう