きょうの料理ビギナーズレシピ
セロリのコロコロサラダ
さっぱり味のセロリに、クリームチーズを加えたコクのあるマヨネーズソースがよく合います。
写真: 野口 健志
エネルギー
／120 kcal
＊1人分
調理時間
／5分
＊クリームチーズを常温に戻す時間は除く。
材料
(2人分)
- ・セロリ （茎/大） 1本分（180g）
- ＊節（くぼみ）から下の太い部分。
- ・クリームチーズ 30g
- ・マヨネーズ 大さじ1+1/2
- ・塩 少々
- ・こしょう 少々
つくり方
下ごしらえをする
1
クリームチーズはボウルに入れ、常温に戻す。セロリは筋を取り除く。長さを3等分に切り、1cm角に切る。
あえる
2
1のクリームチーズにマヨネーズ、塩、こしょうを加えて練り混ぜ、なめらかになったら、セロリを入れてあえる。
きょうの料理ビギナーズレシピ
2013/04/09
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