ティカーナさんのマイレシピ

ふだん、ちりめん山椒をよく作っているのですが、素揚げするこのレシピに惹かれて作ってみました。 とても簡単においしくできます。絡める水分量が絶妙です。パリパリ感も大好評でした。 粉山椒にしたり、木の芽や実山椒にしたりナッツでもおいしそうです。