クッキングステージ＆試食

深谷ねぎとブロッコリーを使ったヘルシー料理を紹介します！

デモンストレーション

・深谷ねぎの甘酒そぼろ丼
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・ブロッコリーの塩辛ガーリック炒め
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各回先着100名様に「深谷ねぎの甘酒そぼろ丼」をご試食いただけます。

料理講師
舘野 真知子さん
管理栄養士 料理研究家

栃木で8代続く専業農家に生まれる。管理栄養士として病院に勤務後、2001年アイルランドの料理学校に留学。
生産者を尊重すること、素材を生かす料理をすることをモットーにしている。
帰国後はフードコーディネーターとしてメディアなどで活動。レストラン「六本木農園」の初代シェフを務め、「生産者の顔が見えるレストラン」を目指し、新鮮な素材を生かして都市生活者の健康を意識した料理を提供。また、日本に伝わる伝統的な食文化を、現代の形に合わせてつないで行くワークショップなども多数企画運営した。
現在は発酵料理をキーワードに、料理の楽しさや食べることの大切さを「栄養・料理・文化」を通して伝える活動をしている。また国際交流にも積極的に参加し、外国人向け料理教室の講師も務める。

健康ステージ

健康は姿勢から！
いきいきロコモ体操

きれいな姿勢の維持や足腰を鍛えることが健康の秘けつ。健康寿命の延伸にもつながる体操を紹介します！

健康講師
藤田 博曉（ひろあき）さん
埼玉医科大学 保健医療学部 教授

専門は老年医学、高齢者理学療法、ロコモティブシンドロームの研究など。運動指導のエキスパートとして、全国各地で多数の講演を行っている。NHKきょうの健康「トレーニングでロコモを防げ」にも出演。

イベント情報

同時開催
◆つきたてもちの販売
◆お米1kg量り当て（会計レシートのご提示をお願いします）
　ピタリ正解者にはお米3kgプレゼント（先着50名様）
　問い合わせ先：ＪＡ花園農産物直売所　０４８－５８４－１３６４

ご来場者限定の参加特典

各回先着100名様、ステージ参加者限定、深谷ねぎとブロッコリーをセットにして、参加者全員にプレゼント！！

さらに、「彩の国黒豚と野菜の詰め合わせ」が抽選で各回最大20名様に当たります！
※生育状況により野菜の内容が変わります。