スペシャルレシピ

いちごミルク

材料

・いちごビネガー (果肉多めに) 大さじ1~2
・牛乳 180ml

つくり方

1

グラスにいちごビネガーを入れ、スプーンなどで潰す。牛乳を注ぎ、よく混ぜる。

スペシャルレシピ
2020/02/03

このレシピをつくった人

SHIORIさん

短大卒業後、料理家のアシスタントを経て独立。代表作「作ってあげたい彼ごはん」をはじめ、これまでの著書は累計400万部を超える。「若い女の子にもっと料理を楽しんでもらいたい」をモットーに女性誌をはじめ、テレビ、イベント、トークショー、料理教室などで活躍。近年は、ヨーロッパやアジアなど短期での海外料理留学にも力を注いでいる
料理の楽しさを直接伝えるべく、2014年春、代官山に料理スタジオ L’ATELIER de SHIORIをオープン。料理教室の他、様々なワークショップも開催中。

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