チリコンカン

・金時豆 （乾燥豆300gをゆでたもの） 全量（700g）

・金時豆のゆで汁 カップ1

・合いびき肉 200g

・たまねぎ （小） 1コ

・にんにく 1かけ

・赤とうがらし 1本

・トマトの水煮 （缶詰/ホールタイプ） 1缶（400g）

・白ワイン カップ1/3

・ローリエ 1枚

・サラダ油 大さじ1

・塩 小さじ1+1/3

・こしょう 少々