きょうの料理レシピ
わかめとグレープフルーツのかにサラダ
洋風の酢の物感覚で食べられる簡単副菜です。かに缶はかにかまぼこでもOKですよ。
写真: 山本 明義
エネルギー
／60 kcal
＊1人分
調理時間
／5分
＊わかめを戻す時間は除く。
材料
(4人分)
- ・わかめ （塩蔵） 30g
- ・グレープフルーツ 1コ
- ・かに （缶詰/小） 1缶（75g）
- ＊かにかまぼこをほぐして使ってもよい。
- ・フレンチドレッシング （市販） 大さじ2
つくり方
1
わかめは水につけて戻し、一口大に切る。グレープフルーツは皮と薄皮をむく。かには汁けを軽くきる。
2
1をすべて合わせて、フレンチドレッシングを加えてざっとあえる。
きょうの料理レシピ
2012/03/01
お悩みにこたえて“献立力”アップ大作戦
このレシピをつくった人
牧野 直子さん
健康、美容などの幅広いテーマでレシピを開発。健康によく、簡単でおいしい料理が人気。保健センターや小児科での栄養指導も行っている。
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