クッキングステージ＆試食

キャベツと大根を使った簡単、ヘルシー料理を紹介します！

デモンストレーション

・キャベツと塩昆布の炊き込みご飯
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・大根とベーコンのジャーマン風炒め
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各回先着100名様に「キャベツと塩昆布の炊き込みご飯」をご試食いただけます。

料理講師
市瀬 悦子さん
料理研究家

多くの料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくてつくりやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビなど幅広く活躍中。身近な素材にちょっとした工夫を加えた絶品レシピは、料理初心者からベテラン主婦をはじめ、幅広い層に人気。著書多数。
NHKＥテレ（教育）「クッキンアイドル アイ！マイ！まいん！」、「すすめ！キッチン戦隊クックルン」の料理監修、フードコーディネートを担当するなど、子供との料理にも力を注ぐ。

健康ステージ

「プラス・テン」で健康寿命を延ばそう！
「普段より毎日10分、体を多く動かす」だけの効果的な健康法を紹介します！

健康講師
小熊 祐子（おぐま ゆうこ）さん
慶應義塾大学大学院 健康マネージメント研究科 准教授

専門分野は、スポーツ医学、内分泌代謝内科、運動疫学、予防医学。
2013年より、藤沢市で「ふじさわ プラス・テン」の活動に参画。多くの市民に効果的で長続きする健康法を伝授している。

イベント情報

ご来場者限定の参加特典

各回先着100名様、ステージ参加者限定、大根とキャベツをセットにして、参加者全員にプレゼント！！
さらに、直売所で使える「お買い物券」が抽選で各回最大20名様に当たります！