2022/02/07

日本農業賞×和田明日香さんインスタライブクッキングショー PR

日本農業賞(主催 JA全中、NHKほか)は、日本の農業のために尽力している農業者や農業団体、そして食と農の架け橋として活躍している人や団体を毎年、表彰しているものです。

1月31日に第51回の受賞者が発表されました。料理家の和田明日香さんが日本農業賞受賞の中から「加賀丸いも」と「さつまいも」を使ったオリジナルレシピ2点を「みんなのきょうの料理」のインスタライブで紹介します！
進行はタレントのハリー杉山さんです。

視聴者限定のプレゼント企画もありますのでお楽しみに！是非お見逃しなく。

配信日時：2022年2月19日（土）21時～（40分を予定）

イベントは終了しました。動画はこちら＞
視聴者限定！抽選でプレゼントが当たります。

出演者
料理講師和田明日香さん（料理家）
司会進行ハリー杉山さん（タレント）

配信アカウント
「みんなのきょうの料理」公式インスタグラム　@minnano_kyounoryouri
※視聴には、インスタグラムのアカウント登録が必要です。
※ライブを見逃した方は、「みんなのきょうの料理」公式インスタグラムでアーカイブ動画をご覧になることが可能です。（ライブ中の投稿は表示されません）

出演者プロフィール

料理講師：和田明日香さん（料理家）
３児の母。料理愛好家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
各メディアでのオリジナルレシピ紹介、企業へのレシピ提供など、料理家としての活動のほか、各地での講演会、コラム執筆、CM、ドラマ出演など、幅広く活動する。
2018年、ベストマザー賞を受賞。

司会進行：ハリー杉山さん（タレント）
イギリス人の父親と日本人の母親を持ち、4か国語が堪能。
イギリス大使館「食の親善大使」。
出演番組はNHKEテレ「もっと伝わる！即レス英会話」、NHK総合「どーも、NHK」毎週日曜　月1レギュラー他多数。

さつまいもボートのサラダ

加賀丸いものカリカリチーズピザ

＜さつまいも＞第51回日本農業賞個別経営の部・大賞
農業法人深作農園有限会社代表取締役深作勝己さん

深作さんは100年以上続く農家の6代目。「人に良いものは作物にも良い」という信念のもと、土壌中の善玉菌を活かした農法に、伝統の自然農法や有機栽培の考え方を融合させた「深作農法」という独自の土づくりにこだわる。
伝統的な生産者というだけでなく、自社の直売所運営や通信販売、メロン狩り・イチゴ狩り、スイーツの加工・販売、農家カフェなどにも意欲的。消費者との接点を大切にしており、総合的に優れた法人経営者である。

＜加賀丸いも＞第51回日本農業賞個別経営の部・大賞
有限会社岡元農場代表岡元豊さん

平成4年に親元就農した岡元さん。水稲に加え、加賀丸いもを85a生産し、複合経営を確立している。加賀丸いもとは、石川県能美市・小松市の一部エリアのみで栽培される伝統的な地域特産品で、驚くほど粘り強い食感で人気の高級食材である。若くして部会長を引き継ぎ、加賀丸いもの存続に危機感を持ち、次世代へとバトンを渡すべく、産地を牽引。
農場は、家族経営でありながら企業的な農業経営の在り方に挑戦している。