「心臓は1分間に約70回拍動して、毎分5リットルもの血管を動脈に押し出しています。そのため、動脈には常に衝撃が加わっています。
血管が軟らかいとこの衝撃を吸収することができますが、老化などにより血管が硬くなってしまうと、この衝撃を吸収できず、血圧が上昇してしまいます。血圧が高くなると、血管がさらに硬くなるだけでなく、全身の臓器に悪い影響が及んでしまいます。
血管の老化が進むと、病気の発症率、死亡率が高くなるので、日ごろの食事や運動で血管をしなやかに保つよう心がけましょう。」

★血管を健康に保つには、色の濃い緑黄色野菜をたくさん摂ることが有効です。ナスや黒大豆などの紫色の色素に含まれるアントシアニンは、血液をサラサラにする作用があると言われています。食事に上手に取り入れると良いでしょう。

★緑茶に含まれるポリフェノールの一種にカテキンがあります。カテキンには、血中のコレステロールを低下させる効果があるため、動脈硬化予防になると言われています。食後などに積極的に飲むと良いでしょう。

★血管を健康に保つには運動も必要です。大股で早く歩くと血液の流れが良くなります。腕をふると脳に血液が流れやすくなるので、大きくふることがポイントです。その他、ラジオ体操は、手や足を動かすさまざまな運動が含まれるので日常的に行う体操として効果的です。