新じゃがの簡単レンジもちの印刷｜料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ！

新じゃがの簡単レンジもち

エネルギー／70 kcal

＊1人分

調理時間／10分

講師：白井操

・新じゃがいも（皮をむいて） 100g

・長芋（皮をむいて） 100g

・めんつゆ（ストレート）適量

・おろしわさび適量

1.新じゃがいもと長芋はそれぞれおろし金ですりおろし、混ぜ合わせる。
<★ポイント>長芋と新じゃがいものでんぷん質が固まることで、もちのような食感に。

2.2つの耐熱の器に1を等分に入れ、ラップをかけて1つずつ電子レンジ（600W）に2分間かける。

3.プルッと固まってもち状になったら、めんつゆをかけ、おろしわさびをのせる。
<★ポイント>冷めても柔らかく、おいしい。