![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
豆乳 の レシピ一覧230品
![もやしタンタン](/upfile/r/rs_9748.jpg?bustcache=1639366959)
![白菜の豆乳シチュー](/upfile/r/rs_3348.jpg?bustcache=1672029015)
![豆乳のブラマンジェいちごソース](/upfile/r/2006031080141.jpg?bustcache=1356573809)
大豆のほのかな香りと甘酸っぱいいちごが好相性。牛乳や生クリームが食べられないお子様にも。
2006/03/16
きょうの料理レシピ
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![えびとじゃがいもの豆乳キッシュ](/upfile/r/rs_6039.jpg?bustcache=1725515992)
生地からつくるキッシュ。えびとじゃがいもに、のりと桜えびで海の香りを添えて。バターが溶けないよう、生地を冷やすのがコツです。
2008/05/21
きょうの料理レシピ
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![白菜のホワイトシチュー](/upfile/r/new_s_14191_42851.jpg?bustcache=1528857058)
白菜の甘みと鶏肉のうまみを、白みそと豆乳でまとめます。くず粉でとろみをつけるので、体を温める効果も抜群!
2012/01/09
きょうの料理レシピ
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![米粉のはちみつ蒸しカップケーキ](/upfile/r/new_s_1487148717_5334.jpg?bustcache=1487148717)
乳製品を使わなくても、豆乳となたね油でコクが出ます。はちみつのとろみが、ふんわりのコツです。
2016/05/23
きょうの料理レシピ
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![グラノーラ](/upfile/r/l_1407380585_4102.jpg?bustcache=1407380585)
![キャラメルバナナのシフォンサンド](/upfile/r/new_s_1560995522_3950.jpg?bustcache=1560995523)
ふんわり、もっちりしたシフォンケーキの生地に、柔らかなクリームと果物をはさんだシフォンサンドです。
2020/07/14
きょうの料理レシピ
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![長芋の和風グラタン](/upfile/r/new_s_18125_22294.jpg?bustcache=1528679857)
![ほうれんそうと焼き鮭の豆乳仕立て](/upfile/r/new_s_14237_94521.jpg?bustcache=1528857081)
ほうれんそうを、さけのうまみとともに味わうヘルシーな和風クリーム煮です。ほうれんそうは堅めにゆでて食感を残すと、よりおいしくなります。
2012/01/23
きょうの料理レシピ
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![寒天コーヒーゼリー](/upfile/r/new_s_1487301712_2727.jpg?bustcache=1487301713)
![ドリア](/upfile/r/2006021010141.jpg?bustcache=1356573809)
![寒天プリン](/upfile/r/new_s_1487301681_7459.jpg?bustcache=1487301681)
![豆乳担々麺](/upfile/r/new_s_1589785421_5664.jpg?bustcache=1589785422)
![高野豆腐の豆乳鍋](/upfile/r/new_s_1484725627_3965.jpg?bustcache=1484725627)
![きな粉と白ごまのクッキー](/upfile/r/l_1242027023_5917.jpg?bustcache=1356573819)
![里芋と鶏肉の豆乳煮](/upfile/r/l_1438941136_68.jpg?bustcache=1438941136)
![米粉のバナナマフィン](/upfile/r/new_s_1488339024_587.jpg?bustcache=1488339025)
バナナの粘りでふくらませ、連結タイプのマフィン型で焼いて生地のしぼみを防ぐと、ふんわりふわふわの口当たりになります。
2016/05/23
きょうの料理レシピ
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