
人気レシピランキング
マイレシピ登録が多かったレシピを週替わりでご紹介


2025/04/29
きょうの料理レシピ
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煮てから炒める?半信半疑でしたが、著作も棚にある水野仁輔さんのレシピです、作ってみました。調理時間はいつもの半分ほどなのに、「これはおいしぃ」と家族に誉められました。


2026/05/04
きょうの料理レシピ
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トマトがジューシーで美味しかったです。新玉ねぎを切ったのが余っていたので、入れちゃいました。大きめでしたが大丈夫でした。片栗粉でトマトの酸味が優しくなりました。カリカリと焼いた豚こまも美味しくなりました。照り焼きなのですが、トマトが入っているのでさっぱりでした。とても簡単で美味しかったので、我が家の定番になりそうです。

5位
かじきのトマト薬味ソース
2024/06/10
きょうの料理レシピ
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レモンとお酢の甘酸っぱいソースがとてもおいしいです。青じそも効いています。ソテーした豚肉や鶏肉にも合いそうです。ハチミツを切らしていてメープルシロップを小さじ1使いました。


2017/05/30
きょうの料理レシピ
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セロリの代わりにみつばをつかいました。 はちみつレモン酢で、あじのクセは感じられなかったです。みょうがとみつばの香りと食感とで、さっぱりおいしくいただきました。

2026/05/26
きょうの料理レシピ
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ライスサラダということで、畑で取れたそら豆、さやえんどう、ルッコラでつくってみました。ただお米の分量をみていなくて、二合もいれたので、ドレッシングは、すくなくなってしまい、レモン汁をかけてたべました。しその花がなかったのでバジルでした。また作ります。

今週の人気レシピランキング
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夏にぴったり。お酒にもご飯にも会う。すごく汎用性が高くて、薬味も野菜も調味料も好きなものを入れられる。私は大根を細く切って塩で水気を抜いて絞ったもの、オクラを茹でたものを加えました。味つけには酸味と辛味と生姜のすりおろしをプラス。水は加えず、そのかわりに肉の水気を切らずに和えたらちょうどいい感じでした。肉を茹でる時に温度を上げすぎない方が柔らかく仕上がる、というアドバイスもありがたかったです。