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汁物、シチュー・スープ の検索結果590

お味噌汁や、シチューや、スープは、いざ作るとなるとちょっと勇気がいりますよね。そんな時、手軽でも本当に美味しいプロの人気レシピがお手伝いします。

汁物、シチュー・スープのおすすめレシピ

ミニトマトのみそ汁
斉藤 辰夫 160kcal 15分(4工程)
ミニトマト ベーコン セロリ だし シャンツァイ サラダ油 みそ こしょう

トマトにベーコンとセロリも入った具だくさんのみそ汁はさながら和風のミネストローネです。

2011/06/30 きょうの料理レシピ |  
放送日順 人気順 1〜20品を表示 / 全590品
白菜のココナッツミルクスープ
ほりえ さわこ 297kcal
白菜 鶏手羽先 ねぎ ミニトマト 水 ココナツミルク 鶏がらスープの素 他

白菜の軸は、煮込んでも食感が残る切り方で。手羽先は、香ばしく、こんがりおいしく見えるよう焼き付けるのがポイント!

2016/11/11 スペシャルレシピ |  
18
牛肉と豆腐のみそ汁
鈴木 登紀子 210kcal 10分* (3工程)
牛薄切り肉 絹ごし豆腐 ごぼう 細ねぎ 七味とうがらし 粉ざんしょう 酢 みそ 他

精のつく牛肉がたっぷり入った、夏場にぴったりのごちそうみそ汁。登紀子ばぁばの子ども時代の思い出の味です。

2016/08/24 きょうの料理レシピ | 8,484 View 
182
ミニトマトとチーズのみそ汁
平山 由香
ミニトマト モッツァレラ チーズ 昆布だし 白みそ パルミジャーノチーズ 他

ミニトマトやモッツァレラチーズもおみそ汁の具材に!パンにも合いそう。水出しの簡単だしと本物のみそでオリジナルのおみそ汁づくりを楽しんで。

2016/08/19 スペシャルレシピ |  
17
みそ汁
小山 明子
小松菜 油揚げ にんじん たまねぎ 水 みそ

米どころである秋田県の赤系辛口みそを使ったみそ汁。秋田県では比較的米こうじの割合が多い、ぜいたくなみそづくりをしています。

2016/06/21 スペシャルレシピ |  
20
チキンスープストック
ホルトハウス 房子 210kcal 120分 (4工程)
鶏ガラ

黄金色のスープストックは、いわば西洋料理の「だし」なので、香味野菜も加えず、純粋なうまみだけを引き出します。丁寧にガラを洗い、アクをすくうことで、気持ちのよい、澄んだスープをとることができます。

2016/04/20 きょうの料理レシピ |  
141
大根とにんじんのみそ汁
鈴木 登紀子 80kcal 20分 (2工程)
大根 にんじん 大根の葉 煮干しだし みそ 酒

大根とにんじんの滋味を味わう一椀(わん)です。しっかりしたお味の煮干しだしで。

2015/12/01 きょうの料理レシピ |  
10
柔らか塩鶏のスープ煮
田口 成子 190kcal 25分* (4工程)
鶏むね肉 白菜 にんじん 白ワイン オリーブ油 塩 黒こしょう

鶏むね肉の淡白な味わいを生かし、だしやスープを使わずにフライパンでつくれます。鶏肉に塩と砂糖をすり込み半日間おくことで、肉のうまみを引きだした一品です。

2015/11/11 きょうの料理レシピ | 35,148 View 
949
あさりのみそ汁
大庭 英子 35kcal 15分* (5工程)
あさり 昆布 細ねぎ 塩 みそ

昆布を加えることでうまみがアップし、おいしくなります!

2015/11/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
2
豚肉とごぼうのみそ汁
大庭 英子 220kcal 25分 (3工程)
豚こま切れ肉 ごぼう 七味とうがらし サラダ油 酒 みそ

細かく刻んだ豚こまとごぼうを一緒に炒めて煮ることで、香りがよくてコクのあるみそ汁に仕上がります!

2015/11/10 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
9
豚肉と白菜のみそ汁
大庭 英子 200kcal 25分 (3工程)
豚こま切れ肉 白菜 しょうが汁 サラダ油 酒 みそ

豚こまのうまみに、白菜の甘み、みその風味が溶け込んで、しみじみとしたおいしさです。

2015/11/10 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
9
根菜のみそ汁
大庭 英子 100kcal 30分* (7工程)
里芋 ごぼう にんじん ねぎ 塩 みそ

滋味豊かな根菜の味わいに、煮干しだしとみその風味がよく合います。根菜は大きめに切って歯ごたえを楽しみます。

2015/11/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
7
春雨と白菜のおかずスープ
コウ ケンテツ 90kcal 15分 (3工程)
春雨 白菜 生しいたけ にら 鶏肉のゆで汁 塩 黒こしょう

ゆで鶏のゆで汁を活用した、具だくさんのスープです。

2015/10/26 きょうの料理レシピ |  
56
豚おさつシチュー
渡辺 あきこ 330kcal 30分 (4工程)
さつまいも 豚もも肉 たまねぎ カレー粉 牛乳 塩 こしょう バター 小麦粉

ゴロゴロに切った豚肉とさつまいもが食べごたえ満点です。牛乳ベースのまろやかな味に、カレー風味をきかせて。

2015/10/14 きょうの料理レシピ |  
16
豚汁
鈴木 登紀子 170kcal 20分 (4工程)
豚バラ肉 里芋 大根 にんじん ごぼう ねぎ こんにゃく だし 七味とうがらし 他

根菜のおいしくなる季節、具だくさんの豚汁は懐かしい母の味です。多めにつくっておいて、温めなおしていただくのも、またよろしいものです。

2015/10/06 きょうの料理レシピ |  
48
炒め野菜と高野豆腐のみそ汁
程 一彦 130kcal 10分 (3工程)
豚切り落とし肉 大根 にんじん たまねぎ スープ 高野豆腐 牛乳 細ねぎ 他

野菜と高野豆腐で具だくさんのみそ汁です。仕上げに牛乳を加えてコクとまろやかさをアップ!

2015/09/21 きょうの料理レシピ |  
14
キャベツと油揚げのみそ汁
土井 善晴 100kcal 10分 (4工程)
キャベツ 油揚げ みそ サラダ油

キャベツを油で炒めてから柔らかく煮て、火を止めてみそを溶いて仕上げます。

2015/08/17 きょうの料理レシピ |  
55
簡単みょうが豚汁
松本 忠子 170kcal 10分 (3工程)
豚こま切れ肉 みょうが 絹ごし豆腐 だし 酒 みそ

豚肉、みょうが、豆腐で簡単にできる味わい深い豚汁です!

2015/07/06 きょうの料理レシピ |  
11
きゅうりの冷たいおすまし
大原 千鶴 40kcal 15分* (3工程)
きゅうり みょうが 青じそ 白ごま 塩

きゅうりの食感がおいしい、爽やかなおすましです。

2015/06/17 きょうの料理レシピ | 9,090 View 
46
かぶとパスタのスープ
Mako 40kcal 12分 (4工程)
かぶ にんじん ショートパスタ 固形スープの素(もと) ローリエ 塩 こしょう

かぶの甘みで、やさしい味のスープ。

2015/05/25 きょうの料理レシピ |  
15
新じゃが団子の具だくさんみそ汁
大原 千鶴 170kcal 20分 (4工程)
新じゃがいも 大根 にんじん 油揚げ こんにゃく 青ねぎ だし

水分の多い新じゃがいもはお団子(だんご)にぴったり。モチッとした食感をお楽しみください。

2015/05/20 きょうの料理レシピ |  
18