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麺類・粉もの の検索結果797

パスタ料理は、老若男女欠かせないメニューです。うどん・そばからパスタ、中華、粉ものまでバラエティに富んだ本当に美味しい、プロの人気レシピ満載です。

麺類・粉もののおすすめレシピ

塩きのことアスパラガスのパスタ
小田 真規子 370kcal 20分(3工程)
塩きのこ グリーンアスパラガス スパゲッティ 塩 しょうゆ 黒こしょう

ごま油ベースの塩きのこで、コクのある和風味のパスタ。ボウルで混ぜるのでらくちんです。

2011/03/10 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
放送日順 人気順 1〜20品を表示 / 全797品
夏野菜の水ギョーザ
荻野 恭子 380kcal 30分* (6工程)
豆板醤(トーバンジャン) 塩 酢 しょうゆ

ジューシーなあんに、きゅうりの食感が爽やかなアクセントに。ツルンとのどごしよく、さっぱりといただけます。

2016/08/30 きょうの料理レシピ | 21,210 View 
371
手打ちうどん
荻野 恭子 280kcal 20分* (7工程)
強力粉 かたくり粉

休日や週末に、親子でポリ袋を使って粉料理をしてみませんか?モチモチの手打ちうどんをご家庭で。

2016/08/29 きょうの料理レシピ | 22,422 View 
468
パクチーどっさり揚げギョーザ
Mako 880kcal 30分 (3工程)
ギョーザの皮 かたくり粉 揚げ油

パクチーの風味と肉のうまみがぎっしり!2種のソースを楽しんで。ビールによく合います!

2016/07/28 きょうの料理レシピ | 14,544 View 
160
汁なし坦々うどん
秋山 能久 520kcal 20分 (6工程)
冷凍うどん 豚ひき肉 にんにく ねぎ 練りごま 細ねぎ サラダ油 みそ

ごまの香りと豆板醤の辛みが溶け合った濃厚な肉みそが絶品です!汁がないので、肉みそがしっかりうどんにからみます。

2016/07/12 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
62
浅漬けそうめん オリーブ油風味
秋山 能久 420kcal 20分* (7工程)
そうめん キャベツ 青じそ みょうが オリーブ油 白ごま 鶏ささ身 塩

シャキシャキとした浅漬けの食感や、香味野菜の香りが夏にピッタリです!ポイントはオリーブ油の風味とコク。

2016/07/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
23
豚肉と小松菜のあんかけ焼きそば
栗原 はるみ 500kcal 35分* (8工程)
中華麺 豚切り落とし肉 ねぎ 小松菜 ゆでたけのこ 干ししいたけ しょうが 他

食感よく、味よく仕上げるには、手際が大切!シャキシャキとした小松菜がおいしい。つくりたてを味わって!

2016/02/23 きょうの料理レシピ | 193,921 View 
2235
焼きギョーザ
パン・ウェイ 70kcal 30分 (6工程)
ギョーザの皮 豚ひき肉 れんこん にんにくの芽 ごま油 サラダ油

れんこんとにんにくの芽を混ぜた食感のよい肉ダネです。仕上げにごま油を回し入れてカリッとさせ、風味をプラス。

2016/02/08 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
71
野菜めんのあったか鍋
村田 吉弘 430kcal 30分 (4工程)
大根 にんじん 長芋 たまねぎ はまぐり 稲庭うどん 柚子(ゆず) サラダ油

炒めたまねぎの甘さと、めん状にしたシャキシャキの野菜がマッチして、野菜がもりもり食べられる鍋物です。

2015/12/15 きょうの料理レシピ |  
153
グラタン
栗原 はるみ 820kcal 50分* (8工程)
マカロニ えび 鶏もも肉 たまねぎ マッシュルーム ピザ用チーズ 塩 他

定番のグラタンですが、ホワイトソースを丁寧につくると、グラタンはとてもおいしくなります。

2015/12/10 きょうの料理レシピ | 154,531 View 
1648
えびマカロニグラタン
大庭 英子 850kcal 40分 (8工程)
むきえび マカロニ たまねぎ 生しいたけ ピザ用チーズ バター 白ワイン 塩 他

小麦粉をしっかり炒めてつくる、なめらかで軽やかな味わいのホワイトソースです。チーズの半量をホワイトソースに混ぜて、よりクリーミーに仕上げました。

2015/11/30 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
7
けんちんうどん
大庭 英子 510kcal 40分 (3工程)
木綿豆腐 大根 にんじん さつまいも ごま油 煮干しだし 冷凍うどん しょうが

豆腐と根菜を炒めてから煮るので、コクが出ます。煮干しのうまみと重なって奥深い味わいになります。

2015/11/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
7
油揚げとわけぎのうどん
大庭 英子 390kcal 10分 (3工程)
油揚げ わけぎ 煮干しだし 冷凍うどん

煮汁がしみ込んだ油揚げは、うどんとの相性抜群です。たっぷり加えるわけぎの風味が煮干しのだしを引き立てます。

2015/11/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
4
干ししいたけの肉うどん
佐々木 浩 460kcal 30分* (4工程)
干ししいたけ 合いびき肉 冷凍うどん 青ねぎ 七味とうがらし サラダ油

いつものうどんにアツアツあんをかければ、体の芯から温まる、冬にうれしい一品に!

2015/11/04 きょうの料理レシピ |  
1
グラタン
鈴木 登紀子 1710kcal 40分 (6工程)
帆立て貝柱 マッシュルーム ペンネ パン粉 粉チーズ 細ねぎ 塩 サラダ油 他

帆立とマッシュルームで、やさしい味ながらも、うまみたっぷりに仕立てました。

2015/11/03 きょうの料理レシピ | 26,664 View 
431
そばかっけ
鈴木 登紀子 330kcal 30分 (5工程)
そば粉 大根 絹ごし豆腐

そば粉を練った生地を大根や豆腐とともにゆで、ねぎみそなどをつけていただく南部地方の素朴な郷土料理。

2015/11/03 きょうの料理レシピ |  
7
春雨と白菜のおかずスープ
コウ ケンテツ 90kcal 15分 (3工程)
春雨 白菜 生しいたけ にら 鶏肉のゆで汁 塩 黒こしょう

ゆで鶏のゆで汁を活用した、具だくさんのスープです。

2015/10/26 きょうの料理レシピ |  
56
焼きそば
高城 順子 670kcal 20分 (4工程)
中華麺 豚肉 たまねぎ にら もやし 卵 にんにく 赤とうがらし きゅうり 他

アジア風の甘めの焼きそばを手軽な中華麺で。みりんの上品な甘さが素材のうまみを生かし、やさしく飽きのこない味に仕上げました。

2015/10/20 きょうの料理レシピ |  
19
野菜たっぷり!焼きビーフン&麺
程 一彦 330kcal 15分 (4工程)
即席ビーフン 中華麺 ベーコン むきえび 紹興酒 にんにく もやし スープ 他

ビーフンの軽さと中華麺の食べごたえを一度に味わえる一品です!

2015/09/21 きょうの料理レシピ | 7,878 View 
185
さば缶のみそ煮うどん
斉藤 辰夫 740kcal 15分 (3工程)
ゆでうどん さばの水煮 たまねぎ しょうが わけぎ

昼食にもおすすめのボリュームうどんです。

2015/09/08 きょうの料理レシピ |  
12
おからと長芋の和風お好み焼き
中村 元計 740kcal 25分 (5工程)
おから 長芋 キャベツ 豚バラ肉 だし 卵 天かす お好み焼き用ソース 削り節 他

すりおろした長芋を加えれば、生地がふんわり仕上がります。子どもに喜ばれる味です。

2015/09/02 きょうの料理レシピ |  
9