みんなのきょうの料理

のりおろし納豆

エネルギー／130 kcal

＊1人分

-
調理時間／10分
講師：河合 真理

材料

(2人分)

・納豆 （大粒） 2パック（100g）
・大根 約3cm
・すだち 適量
＊好みのかんきつ類でよい。
・削り節 適量
・焼きのり （全形） 1/2枚
・一味とうがらし 適宜
・しょうゆ
・すだちの絞り汁 大さじ2

つくり方

1.大根は皮をむき、おろし金ですりおろして軽く水けをきる。しょうゆ大さじ1+1/2、すだちの絞り汁大さじ2を加えて混ぜる。

2.納豆に削り節一つまみ程度、しょうゆ大さじ1、好みで一味とうがらしを加える。

3.1と2を合わせ、焼きのりをもんで、削り節一つまみ強を加えてサッと混ぜる。すだちの輪切りを添える。

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