あじのたたき わさびじょうゆ味
エネルギー／80 kcal
＊1人分
-
調理時間／5分
講師：藤野 嘉子
材料
(4人分)
・あじのたたき
2パック（200g）
・すりごま （白）
大さじ1
・青じそ
5枚
・貝割れ菜
1パック
・みょうが
2コ
・わさびじょうゆ
適量
＊おろしわさび・しょうゆ各適量を混ぜ合わせる。
つくり方
1.青じそは粗みじん切りにする。貝割れ菜は根元を切り落とし、3cm長さに切る。みょうがは小口切りにする。
2.あじのたたきに、すりごまと1を加え、わさびじょうゆであえる。
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