・小松菜 （4～5cm長さに切る） 2ワ

・ハム 3～4枚

・生しいたけ （3～4mm幅のそぎ切り） 3枚

・帆立て貝柱 （水煮/缶詰） 1缶（140g）

＊缶汁も調理に使用する。

・しょうが （細切り） 1かけ分

・牛乳 カップ1

・顆粒チキンスープの素 （中国風） 大さじ1/2

・サラダ油 大さじ1

・かたくり粉 大さじ1