みょうがともずくのみそ汁
エネルギー／30 kcal
＊1人分
-
調理時間／10分
講師：河野 雅子
材料
(4人分)
・みょうが
2コ
・もずく （生）
150g
＊長い場合は食べやすく切る。
・だし
カップ3+1/2
・みそ
大さじ3
つくり方
1.みょうがは小口切りにする。
2.鍋にだしを入れて火にかけ、だしが煮立ったら、もずくを加える。再び煮立ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。みょうがを加えて椀によそう。
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