きょうの料理レシピ
カラーサラダ
野菜不足のときに、元気が出るおすすめのサラダです。このドレッシングは万能なので覚えておくと便利です。
写真: 福岡 拓
エネルギー
／190 kcal
＊1人分
調理時間
／5分
材料
(1人分)
- ・ジャンボピーマン 1コ
- ＊色は好みで。
- 【ドレッシング】
- ・すし酢 （市販） 大さじ2
- ・柚子（ゆず）こしょう （市販） 小さじ1
- ・ごま油 大さじ1
つくり方
1
ジャンボピーマンはヘタと種を除き、縦にせん切りにして器に盛る。
2
すし酢と柚子こしょうを混ぜて溶かし、さらにごま油を加えて混ぜ、1にかける。
きょうの料理レシピ
2007/04/16
グッチ裕三のあなたにクッキングショー
このレシピをつくった人
グッチ 裕三さん
テレビ、ラジオのレギュラーを持ち、コンサートも精力的に開く本格派エンターテイナー。芸能界ナンバーワンともいわれる料理の腕と、日本全国のおいしいものを食べた味の記憶をもとに、日々新しい料理を考案。
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